onsdag 19. september 2012

Grove gulrotpannekaker

Også kalt lurepannekaker ;)

Til to personer.

2 egg
2,5 dl melk
0,5 ts salt
1 dl hvetemel
1 dl grovbakstmel
1 raspa gulrot

Visp egg. Ha i melk og salt. Smekk i melet. La svelle i minimum 15 min. Rør inn raspa gulrot tilslutt.

Serveres med steikt bacon. Nammis.

Dette er min og lillefrøknas favoritt når pappa i huset jobber seint :)


 
Har du noen gode middagstips?

1 kommentar:

  1. Heisan Dina
    Grove pannekaker burde jeg prøve på, takk for oppskriften! Ser ut som den herlige frøkna nyter dem også.
    Tusen takk for verdens hyggeligste kommentar forøvrig. Blir alltid så glad når noen bemerker at de liker måten jeg skriver på. Det hører jo med at jeg egentlig er en gammel norsklærer og at dette alltid har vært favorittfag nr. 1 helt fra jeg selv var elev.
    Så flott å ha en mann som liker det samme som deg interiørmessig! Vel, far i huset liker mye av det jeg bærer til hus, men noen ganger slår han ned foten for alvor. Det hadde kanskje vært litt kjedelig om han hadde vært helt likegyldig, når det kommer til stykket.
    Ha en god senkveld!
    Klem fra Kaspara

    SvarSlett

Gøy med tilbakemelding, det setter jeg stor pris på!